Veau à l'herbe "De retour Bientôt!"

Les veaux de race à viande sont élevés avec leurs mères dans nos pâturages pour toute la saison estivale et soigné avec attention et au chaud à l’hiver. Aucune hormones de croissance ni antibiotique n’est administré aux animaux. Une viande jeune et très maigre de premier choix, abattus dans un abattoir certifié entre 10 et 12 mois.